Menu: Daging masak sambal kicap
(nme ni kalo nk ubah pn bley ja ik0t ske ati kte :p)
Bahan²:
- Daging
- Bawang Merah (ditumbuk gune lesung batu)
- Bawang Putih (ditumbuk gune lesung batu gk)
- Kentang 2 biji (potong ik0t ske)
- Sos Tiram (dlm 2 sudu kot)
- Cili Giling (pkai la cap ape pn yg teman² ske ye ;p)
- Kicap Manis (cap kipas udang)
- Kicap Masin (cap kipas udang gk,,,jalen pn oke kot?wakaka)
- Air asam jawa (sket ja jgn bebyk,,msm lak kang,huu)
- Cili Merah
- Rebus daging sampai empuk. aku pn tataw nk estimate bpe lme. pepandai teman² la ye.heee (tolong la,,lama gile! kalo agk2 korg ngantuk, tdo dlu pn sempat kot,,maen ym sah² la lg sempat kannn,,hahaha)
- Kentang bley potong bentuk ikut ske ati teman² dan goreng sehingga lembut.
- Pas dh empuk (pastikn bt0l² empuk taw! kalo tak, ade yg kne sembur dgn soklan berbunyi " ni chewing gum ka?" - sy ckp berdasarkn
pengalaman sendiri-_-), potong kecil² (potong kne arah berlawanan dgn urat die biar sng masak). - Kemudian, tumiskan la bwg putih dan bwg merah. dah agk2 garing, masukkn cili giling, sos tiram, kicap manis, kicap masin dan air asam (masuk la ikut ske ati korg,,tp agk2 la,,jgn berlebih²an plak,,sbb kite idup kne sentiasa bersederhana,,haha tade kaitan).
- Oke. pastu masukkan la daging td diikuti dgn kentang plak.
- Last skali, potong cili dan campak ja. dh siap! sng kn teman². spe kate ssh memasak neh.(cme sdp tak sdp ja la kan,haha) ;p
tadaaaaaaa!! inilah hasilnya! heeeee
Caution: ppl, plz do not drool. haha :p
teman², wlpn mgkin la kelihatan kurg enak, tp siyes enak!
(hahaha kalo nk percye, percye ah,,tanak percye pn takpe je) ;p
oke sbb malas, mkn mcm ni ja la ye (edisi kurgkn berat bdn) hahaha
Sekian sahaja drpd sy, selamat mencuba ye teman²! hehehe :D
.end of entry.
2 comments:
mcm sedap jer...akak comeyh tlg watkan! kekeke
haha,,bley2,,sng2 dtg umah akk wt kn eyh,,tp tolong bwk daging batang pinang yg dh siap direbus empuk oke! ;p
Post a Comment